白菜の外葉100gは食べやすい大きさに刻み、ごま油小さじ1と1/2をまぶしておきます。 フライパンに油を入れ火をつけます。(中火) 長ねぎのみじん切り5cm分、しょうがのみじん切り小さじ1を炒め、塩昆布(市販/細切り)小さじ1、ちりめんじゃこ小さじ1、納豆1パックを加えます。納豆は粘りがおさまるまでしっかり炒めます。 ごはん1杯分を加え炒め合わせ、最後にごま油をまぶした白菜の外葉を加えて、塩小さじ1、しょうゆ小さじ1などで味付けします。白菜の外葉が少ししんなりしてきたら完成です。 白菜の外葉と塩昆布納豆チャーハン
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