冷蔵庫から出しておいたバターをあわ立て器で混ぜ、クリーム状にします。砂糖を加え、白っぽくなるまですり混ぜます。 1に薄力粉ときな粉をふるい入れ、ゴムべらで混ぜます。粉っぽさがなくなったら、手で一つにまとめます。 生地を16等分にして丸め、オーブンペーパーをしいた天板に並べます。 170℃に予熱したオーブンで15分くらい焼きます。焼き上がったら、天板ごとあみの上にのせて冷まします。 食品用ポリぶくろに4とAの材料の粉砂糖(15g)・きな粉(5g)を入れて、表面にまぶすように軽くふり混ぜます。 きな粉クッキー
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