にんにく1片の芽を取り除いて、うす切りにします 沸騰したお湯に塩適量を入れ、パスタ130gを7分間塩茹でする フライパンにオリーブオイル適量と切ったにんにくを入れ、中火で炒めます にんにくの香りがついたら、いわしの蒲焼き缶を1缶全部、汁ごとフライパンに入れ、少し崩しながら炒めます さらにカットトマト缶300ml入れ、煮詰めます。 茹でたパスタは水を切り、フライパンに入れソースとよく絡めます ある程度煮詰まったら、オリーブオイル塩コショウを少々入れ、味を調えます ソースがパスタに絡んだら、皿に盛り大葉を散らして完成です イワシ缶の絶望スパゲティ
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