しめ鯖(1枚)は斜め薄切りにします。玉ネギ(1個)は千切り、ニンニク(2片)は薄切り、鷹の爪(1本)は細い輪切りにします。 耐熱皿に玉ネギを敷いて、しめ鯖を並べ、ニンニク、鷹の爪をところどころに散らします。 全体にオリーブオイル(大2杯)、塩・コショウ・しょうゆ(各少々)をふり、オーブントースターで軽く焼き色が付くまで焼きます。 しめ鯖のガーリック焼き
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しめ鯖(1枚)は斜め薄切りにします。玉ネギ(1個)は千切り、ニンニク(2片)は薄切り、鷹の爪(1本)は細い輪切りにします。 耐熱皿に玉ネギを敷いて、しめ鯖を並べ、ニンニク、鷹の爪をところどころに散らします。 全体にオリーブオイル(大2杯)、塩・コショウ・しょうゆ(各少々)をふり、オーブントースターで軽く焼き色が付くまで焼きます。 しめ鯖のガーリック焼き
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