【ヒルナンデス】豚こまプルコギのレシピ・松山絵美

耐熱ボウルにAのごま油(小さじ2)・ぽん酢(小さじ2)・鶏がらスープの素(小さじ2)・オイスターソース(小さじ2)・味噌(小さじ2)・はちみつ(大さじ1)・にんにくチューブ(小さじ1)・片栗粉(小さじ1/2)を混ぜ、豚こま肉200gを加え、フォークで刺しながら混ぜ肉を漬け込みます。 玉ねぎ60gは繊維に沿って薄切り、しめじ50gは小房に分け、ニラ20gは5㎝に切ります。 1のボウルに下から玉ねぎ→ぶた肉→しめじ→ニラの順にのせ、ラップをかけ、 電子レンジ600wで6分加熱します。 器に盛り付けてお好みでサンチュや韓国のり、ご飯などを用意し完成です。 豚こまプルコギ

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