ブロッコリーを粗みじん切りにし、耐熱ボウルに入れふんわりラップをして 電子レンジ(600W)で30秒加熱 粗みじん切りにした玉ねぎ・にんにく 輪切りにした赤唐辛子をオリーブオイルで炒めます 香りが立ってきたら 豚ひき肉 ブロッコリーを加えて炒めます 火が通ったらカレー粉・塩・白すりごまで 味付けをする ヨーグルト味噌を入れ炒め合わせ 最後にごはんに盛り付ければ完成です 肉のみそヨーグルトカレー
Tags: Atsushi,Atsushi(あつし),あつし,土曜はナニする,Atsushi,Atsushi(あつし),あつし,レシピ
|