酢はちのはちみつ(大さじ2)・お酢(150cc)を混ぜ合わせます。 POINT 酸っぱいのが苦手な方はお好きな分量で。 玉ねぎ1/2個(100g)は、1㎝幅に繊維に逆らって切ります 豚肉200gに生姜のすりおろし大1かけ分(15g)の半量、1の酢はち大さじ1を揉みこみます こしょう少々をよく馴染ませます フライパンを中火で温め、豚肉を炒めます 火が通ってきたら、玉ねぎをざっと炒めます 酢はち大さじ1、醤油大さじ1を入れてざっと絡めます お好みでキャベツの千切りなどとともに、器に盛り合わせます 酢はちの豚の生姜焼き
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