ホイップクリームを2cmくらいの丸に絞ってしっかり冷凍する。 耐熱ボウルに板チョコを割り入れ、牛乳を加え、ラップをせずに600Wの電子レンジで1分10秒加熱し、取り出して混ぜ、余熱で溶かします。 2をラップを敷いた容器に流し、冷蔵庫で1時間以上冷やし固めます。 3を取り出し、6等分に切り、手で伸ばして1が入るくらいのくぼみを作り、1を埋め込んで成形します。 ココアパウダーをまぶして器に盛ります。 生チョコトリュフ
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【DAIGOも台所】生チョコトリュフのレシピ・DAIGO・山本ゆり
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