火のついていないフライパンに木綿豆腐を入れ、お玉で軽くつぶします。 フライパンにめんつゆ、水を加え、豚こま切れ肉を入れてほぐしながら中火で4分ほど煮込みます。 豚肉に火が通ったら、さらに3分ほど煮詰めます。 ヘタをとったミニトマトを入れ、ミニトマトの皮が割れたら、溶いた卵を3回に分けて回し入れ、卵に火を通します。 器に入れたごはんの上に盛り、切った三つ葉をのせます。ゴマ油を回しかけます。 あかの他人丼
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火のついていないフライパンに木綿豆腐を入れ、お玉で軽くつぶします。 フライパンにめんつゆ、水を加え、豚こま切れ肉を入れてほぐしながら中火で4分ほど煮込みます。 豚肉に火が通ったら、さらに3分ほど煮詰めます。 ヘタをとったミニトマトを入れ、ミニトマトの皮が割れたら、溶いた卵を3回に分けて回し入れ、卵に火を通します。 器に入れたごはんの上に盛り、切った三つ葉をのせます。ゴマ油を回しかけます。 あかの他人丼
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