バターはボウルに入れ、室温に戻して柔らかくする。チョコレートは刻んでボウルに入れ、湯煎にかけて溶かします。 バターを泡立て器で練り、グラニュー糖を加えて白っぽくなるまでよくすり混ぜます。溶き卵を加えてさらによく混ぜます。 バナナを加えて泡立て器でつぶし、1のチョコレートを加えて混ぜ合わせます。 アーモンドパウダーをふるって加えて、ゴムベラで混ぜます。Aの薄力粉(50g)・ココアパウダー(30g)・ベーキングパウダー(小さじ1/2)・を合わせてふるい入れ、サックリと混ぜます。 形にマフィン用の紙を敷いて生地を等分に入れます。天板にのせて160℃のオーブンで20～23分間焼きます。 焼きあがったら型ごと網にのせ、粗熱を取ります。型から外して冷ましてから、ラップをかぶせてしっとりとさせます。器に盛り、好みでココアパウダーをふります。 チョコバナナブラウニー
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