焼ギョーザ(1パック)は電子レンジで温めておきます。 鍋にキムチ鍋の残り汁300mlを入れて火にかけます。 豆乳(300ml)、焼ギョーザの順に入れます。 木べらで焼ギョーザを崩しながら混ぜます。 POINT 餃子 を崩して使うことでひき肉代わりに!肉を炒めて味付けする手間を省くテクニック 焼きそば用の麺(1袋)を入れ、麺をほぐします。 POINT ゆでる必要がない蒸し麺を使うことで時間を短縮するテクニック 仕上げにすりごま(適量)とラー油(適量)をかけたら完成です。 キムチ鍋のしめ・坦々麺風
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