【男子ごはん】粕漬けチキンのレシピ・国分太一・栗原心平

鶏肉2枚に塩小さじ1/2を振って15分程おきます。 出てきた水分をキッチンペーパーで拭きます。 酒粕(板粕)200gはちぎって耐熱容器に入れ、ラップをして600wの電子レンジで1分加熱して柔らかくします。 aのみそ大さじ3、しょうゆ大さじ2、砂糖大さじ1を加えて手でよく練り混ぜます。 1の鶏肉2を両面に塗って密封袋でひと晩漬けます。 鶏肉を取り出して流水でザっと洗います。キッチンペーパーで水分を拭き取ります。 魚焼きグリルの網に鶏肉をのせ、弱火で10分程焼きます。 6～7分で様子をみて焦げ付きそうであればアルミホイルをかぶせて焼きます。 食べやすい大きさに切って器に盛り、お好みのぬか漬け(食べやすい大きさに切る)適量を添えます。 粕漬けチキン

Tags: 国分太一,栗原心平,男子ごはん,国分太一,栗原心平,レシピ

【相葉マナブ】焼きナスのレシピ・相葉雅紀 【きょうの料理】鶏むねの揚げない酢豚風のレシピ・ほりえさわこ 【あさイチ】カチャトーラのレシピ・みんな！ゴハンだよ・鈴木弥平 【ひるまえほっと】50℃洗いで究極のシンプルもやし炒めのレシピ・きじまりゅうた 【キューピー３分クッキング】焼きたけのこと豚肉のしょうが風味のレシピ・田口成子