肉ダネ800gに片栗粉大さじ2を加え混ぜます 耐熱容器の底にごま油を適量ぬり、1を敷き詰めます シュウマイの皮をさっと水にぐぐらせ9枚並べます ラップで落とし蓋をし500Wで14分レンチンしたら余熱で3分火を通します グリーンピース大さじ1を散らして完成です POINT 包まなくていいから超時短 POINT 片栗粉を加えることで肉ダネにもちもち感が残る。 POINT 器の大きさで火の通り具合は変わりますので確認しながら加熱してください 包まないシュウマイ
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