ロメインレタス100g(6~8枚)を大きめに切ります。 ボウルに卵2個を溶きほぐし、牛乳大さじ1と塩、コショウ各少々を加えて混ぜます。 フライパンにサラダ油大さじ1/2をひき、レタスを入れしんなりするまで炒め、バター10gと卵液を加えます。 半熟になるまで焼いたら2つに折って皿に盛ります。 レタスオムレツ
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ロメインレタス100g(6~8枚)を大きめに切ります。 ボウルに卵2個を溶きほぐし、牛乳大さじ1と塩、コショウ各少々を加えて混ぜます。 フライパンにサラダ油大さじ1/2をひき、レタスを入れしんなりするまで炒め、バター10gと卵液を加えます。 半熟になるまで焼いたら2つに折って皿に盛ります。 レタスオムレツ
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