フライパンにごま油大さじ1.5・にんにく1/2片・生姜1/2片を入れ中火で炒めます わかめ(50gを水で戻す)100g・しめじ(石突きを除く)1/2パック(50g)を加えます POINT わかめの水分を飛ばすように炒めるのがコツ キュウリ(斜めに薄切り)1本を加えます POINT 具材に味がなじむよう炒める 塩少々・しょう油小さじ1を加え 味をなじませ お好みで黒こしょうをかければ完成です 意外トリオ炒め
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【土曜はナニする】意外トリオ炒めのレシピ・和田明日香
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