れんこんは皮をむき、薄めのいちょう切りにします。 きゅうり、セロリ、りんごは薄切り、トマトは1cm角に切ります。ハムは8等分に切ります。 耐熱ボウルにれんこんを入れ、600Wの電子レンジで2分加熱します。 バットに広げて、粗熱をとります。 ボウルにきゅうり、ハム、セロリ、りんご、【2】を入れ、イタリアンドレッシングを加えて和えます。 皿に盛り付け、トマトを飾ります。 れんこんサラダ
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【相葉マナブ】れんこんサラダのレシピ・相葉雅紀
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