【バゲット】お餅のフレンチトースト風のレシピ・木田マリ

切り餅（1個）は6等分くらいに小さく切り、耐熱ボウルに入れて牛乳(50mL)を加えます。ラップをかけず電子レンジ(600W)で1分半～2分ほど加熱します。 取り出し、底からよく混ぜ、お餅がなめらかになったら砂糖(大1)を加えて混ぜます。 さらに卵(1個)を加え、なめらかにまとまるまでさらによく混ぜます。 フライパンを弱火にかけてバター(10g)を溶かし、1の生地を流し入れ、フライパンに薄く広げるようにならしたら、ふたをして4分ほど加熱します。 ふんわりと膨らんでフライパンに接している面に焼き色がついたら、返して裏面も約2分焼きます。 皿に取り出し、お好みでフルーツなどトッピング(粉糖、イチゴ、ベリー類、生クリームなど 適量)を添えて完成です。 お餅のフレンチトースト風

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