にんにくの芽3~4本を豚肉2枚で巻きます。 塩、黒こしょうを振って片栗粉をまぶします。 aを合わせて混ぜます。 フライパンを熱してサラダ油を引き、1を並べて蓋をして中強火で焼きます。 転がしながら焼き目をつけます。 火が通ったらキッチンペーパーで余分な脂を拭き取ってから2を加えて絡めます。 まな板に取り出して4等分に切ります。 器にごはんを盛って3を盛って、フライパンに残ったタレをかけ、白いりごま、万能ねぎを振ります。 スタミナ肉巻き丼
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