たっぷりの湯に塩少々を加え、小松菜1/2ワ(100g)を根元から入れ、30秒間ほどしたら、葉をしずめて色が鮮やかになるまでサッとゆでます。冷水にとり、冷ましたら水けを絞ります。 根元を切り落とし、4cm幅に切ります。 ボウルにたらことAのごま油(大さじ1)・にんにく(すりおろす 少々)をを入れて混ぜます。2をほぐしながら加え、あえます。 小松菜とたらこのナムル
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たっぷりの湯に塩少々を加え、小松菜1/2ワ(100g)を根元から入れ、30秒間ほどしたら、葉をしずめて色が鮮やかになるまでサッとゆでます。冷水にとり、冷ましたら水けを絞ります。 根元を切り落とし、4cm幅に切ります。 ボウルにたらことAのごま油(大さじ1)・にんにく(すりおろす 少々)をを入れて混ぜます。2をほぐしながら加え、あえます。 小松菜とたらこのナムル
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