新たまねぎ1/2コ(約100g)は、繊維に沿って薄切りにします。しょうがの甘酢漬け(ガリ)15～20gは、汁けをきって1cm幅に切ります。 ボウルに1の新たまねぎとAの酢(大さじ1)・しょうゆ(大さじ1/2)・砂糖(小さじ1/2)を入れてあえます。汁けをきってほぐしたさばの水煮(缶詰)70～80gと1のしょうがの甘酢漬けを加えて、さらにあえます。 器に盛り、すりごま(白)適量をかけ、レモン(くし形に切る)2切れを添えます。 新たまねぎのさば缶あえ
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