ワカモレ 2個(140g)とオリーブオイル大さじ2を混ぜておきます そうめん3束(150g)は梅干し(水2リットルに2個)を加えた湯で1分半茹で、 梅干しは別に取り出し、そうめんを氷水にとって水気をしっかりしぼります 水気を絞ったそうめんに、つぶした梅干し、1のソース、ガーリックソルト少々を加えて 全体を和えて盛り付け、粉チーズと粗挽きこしょう、ドライオニオン各適量をふり、レモン、 かいわれを添え完成です チャンキーワカモレで冷製アボカドそうめん
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