【相葉マナブ】にんじんのはさみ揚げのレシピ・相葉雅紀

【相葉マナブ】にんじんのはさみ揚げのレシピ・相葉雅紀



にんじんを輪切りにする(12枚)。耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジに1分ほどかけます。 ボウルに豚挽き肉、みじん切りにした玉ねぎ、パン粉、卵、塩、コショウを入れて練ります。 にんじんに薄く小麦粉をつけてタネを挟みます。再度全面に小麦粉をまぶし、バッター液、パン粉の順に衣をつけます。 160℃の油で7分ほど、中まで十分火が通るまで揚げます。 にんじんのはさみ揚げ


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