【めざまし8】タンタンタンタン酸辣湯のレシピ・谷原章介

【めざまし8】タンタンタンタン酸辣湯のレシピ・谷原章介



ヨダレ鶏のゆで汁からネギとショウガを取り出します POINT 鶏胸肉のうまみが染み出したゆで汁を活用し酸辣湯を作ります。 POINT ●「ヨダレ鶏」＝＞レシピはこちら 細かく刻んだ鶏皮とAの塩(小さじ2)・酢(大さじ3)・ラー油(大さじ1)・しょうゆ(大さじ1)・鶏ガラスープのもと(大さじ2)・豆腐(1/2丁)・シイタケ(2個)を加え煮込み、もやし1袋を入れます 片栗粉大さじ2を水で溶いた水溶き片栗粉でトロみをつけ、溶き卵1個を回し入れ完成です タンタンタンタン酸辣湯


Tags: 谷原章介,めざまし8,谷原章介,レシピ

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