油揚げは4等分に切ります。 鍋にだし汁を入れ強火にかけ、沸騰したら酒、みりんを加え、アルコールが飛んだらしょうゆを加えます。 沸いてきたら油揚げを加えてひと煮する。 茹でうどんを加えてひと煮する。 器によそってわかめ、万能ねぎを添えます。 うどん
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油揚げは4等分に切ります。 鍋にだし汁を入れ強火にかけ、沸騰したら酒、みりんを加え、アルコールが飛んだらしょうゆを加えます。 沸いてきたら油揚げを加えてひと煮する。 茹でうどんを加えてひと煮する。 器によそってわかめ、万能ねぎを添えます。 うどん
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