なす3本は縞に皮をむいて乱切りにし、にら30gは5~6cm長さに切り、豚こま切れ肉150gに片栗粉小さじ2をまぶします。 フライパンにサラダ油小さじ2を熱して豚肉を中火で炒め、色が変わったらなすを加え、サラダ油大さじ1を足してしんなりするまで炒めます。 2ににらを加え、砂糖大さじ1とぽん酢大さじ3を加えてからめ、器に盛ります。 豚こまとなすのポン酢炒め
Tags: DAIGO,山本ゆり,DAIGOも台所,DAIGO,山本ゆり,レシピ
|
なす3本は縞に皮をむいて乱切りにし、にら30gは5~6cm長さに切り、豚こま切れ肉150gに片栗粉小さじ2をまぶします。 フライパンにサラダ油小さじ2を熱して豚肉を中火で炒め、色が変わったらなすを加え、サラダ油大さじ1を足してしんなりするまで炒めます。 2ににらを加え、砂糖大さじ1とぽん酢大さじ3を加えてからめ、器に盛ります。 豚こまとなすのポン酢炒め
Tags: DAIGO,山本ゆり,DAIGOも台所,DAIGO,山本ゆり,レシピ
|